El restaurante gourmet sobre ruedas

Antes de servir las delicias del chef estrella Carles Gaig, es hora de abrocharse los cinturones de seguridad. El restaurante gourmet sobre ruedas tarda una hora y media en descubrir las vistas de Barcelona, la metrópolis mediterránea española.

El restaurante gourmet sobre ruedas

A lo largo de la ruta se sitúan las fantásticas casas de pueblo de Gaudí y la Sagrada Familia, así como la futurista Torre Agbar, el paseo marítimo y el Arc de Triomf. Las mesas del lujoso autobús gourmet disponen de un iPad con auriculares para cada huésped, donde podrán informarse sobre los lugares de interés.

Desde el bullicioso puerto, nos dirigimos a las instalaciones deportivas olímpicas de Montjuïc. Poco a poco el conductor coloca el autobús gourmet delante del hotel “”Miramar”” en el Rosengarten de tal manera que los huéspedes tienen la mejor vista posible de la metrópolis mediterránea en su comida estrella.

Sólo cuando el vino y los entrantes son servidos, los huéspedes pueden alejarse de la maravillosa vista. El camarero trae cava catalán y vino tinto. Crema de alcachofa, canelones de trufa, bacalao elaborado artesanalmente, carne tierna en salsa de setas.

En verano, los platos de carne y los entrantes calientes son sustituidos por mariscos, pescados y entrantes gourmet ligeros como las sopas frías de melón Carles Gaig con trozos de jamón de pato.

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